Beslenme ve Diyetetik Bölümü, sağlıklı beslenme, hastalıkların beslenme tedavisi, toplum beslenmesi ve gıda güvenliği konularında kapsamlı bir eğitim sunmaktadır. Öğrenciler, beslenme değerlendirmesi, diyet planlaması ve toplum düzeyinde sağlık eğitimi yapabilecek yeterlilikte yetiştirilirler. Laboratuvar uygulamaları ve saha çalışmaları ile mesleki deneyim kazandırılmaktadır.