Bölümümüz, uluslararası düzeyde tanınan, bilimsel yenilikleri tarıma entegre eden, araştırma ve eğitimde öncü bir akademik birim olmayı hedeflemektedir. Bu doğrultuda, tarla bitkileri alanında modern tarım tekniklerini geliştiren, biyoteknoloji ve genetik ıslah çalışmalarına öncülük eden, sürdürülebilir tarımsal üretimi teşvik eden ve ülkemiz tarım sektörüne yön veren bir bölüm olmayı amaçlamaktadır. Özellikle hassas tarım uygulamaları, kuraklığa dayanıklı bitki türleri geliştirme, akıllı tarım sistemleri ve çevresel sürdürülebilirlik konularında bilimsel bilgi üretimini artırarak, tarımsal üretimin etkinliğini ve verimliliğini yükseltmeyi amaçlamaktadır.