11.12.2025
Siverek Açık Ceza İnfaz Kurumu’nda Gıda Güvenliği Bilgilendirme Semineri
Siverek Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ, 05 Aralık 2025 tarihinde Siverek Açık Ceza İnfaz Kurumu’nda hükümlülere yönelik “Gıda Zehirlenmelerine Karşı Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar” konulu bir konferans vermiştir.
Ceza İnfaz Kurumları Yönetmeliği kapsamında hükümlülerin kişisel, sosyal ve kültürel gelişimlerini desteklemek amacıyla düzenlenen faaliyetler arasında yer alan bu seminer, kurum idaresinin uygun görmesiyle gerçekleştirilmiştir.
Seminerde katılımcılara;
-
gıda zehirlenmelerine neden olan mikroorganizmalar,
-
riskli gıdalar ve korunma yöntemleri,
-
doğru saklama sıcaklıkları,
-
hijyen kuralları,
-
gıda hazırlama ve tüketiminde dikkat edilmesi gereken temel ilkeler
gibi konularda kapsamlı bilgiler sunulmuştur.
Hükümlülerin ilgi gösterdiği etkinlikte, sunumun ardından soru-cevap bölümü gerçekleştirilmiş ve günlük hayatta uygulanabilecek pratik gıda güvenliği önerileri detaylı şekilde ele alınmıştır.
