25.12.2025
Gıda Teknolojisi Öğrencilerinden Uygulamalı Üretim ve Tadım Etkinliği
Siverek MYO Gıda Teknolojisi öğrencileri, ders kapsamında geliştirdikleri ürünleri uygulamalı olarak üretti ve tadım etkinliğinde değerlendirdi.
Harran Üniversitesi Siverek Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı 2. sınıf öğrencileri, uygulamalı dersler kapsamında farklı ürünlerin üretimini gerçekleştirdi. Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi dersi kapsamında muz reçeli ile nar ve hibiskus ilaveli nar reçeli üretilirken, düzenlenen kahvaltı etkinliğinde ürünlerin tadımı yapıldı.
Tahıl ve Tahıl Ürünleri Teknolojisi dersi kapsamında ise öğrenciler grup çalışmalarıyla özgün ürünler geliştirdi. Üretilen ürünler; Tam buğday unlu hurmalı kurabiye, Karanlık Çikolata Bahçesi, GlutaGold Poğaça ve BadeFit olarak sunuldu.
Gerçekleştirilen etkinlik, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulamayla pekiştirmelerine ve ürün geliştirme deneyimi kazanmalarına katkı sağladı.
