Harran Üniversitesi
Gıda Teknolojisi (Siverek)

GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ
1. SINIF

SAAT

PAZARTESİ

SALI

ÇARŞAMBA

PERŞEMBE

CUMA

1

08.00-08.50

GENEL MİKROBİYOLOJİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 3

2

09.00-09.50

GENEL MİKROBİYOLOJİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 3

3

10.00-10.50

Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ

GIDA KODEKSİ VE YASAL MEVZUAT
Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 3

GENEL MİKROBİYOLOJİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 3

4

11.00-11.50

Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ

GIDA KODEKSİ VE YASAL MEVZUAT
Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 3

GENEL MİKROBİYOLOJİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Uygulama
Derslik 3

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

5

13.00-13.50

MATEMATİK
 Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 6

GIDA LABORATUVAR TEKNİKLERİ
Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori
 Gıda Laboratuvarı

6

14.00-14.50

MATEMATİK
 Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 6

GIDA LABORATUVAR TEKNİKLERİ
Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Teori
  Gıda Laboratuvarı

7

15.00-15.50

MATEMATİK
 Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 6

GIDA LABORATUVAR TEKNİKLERİ
Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Teori
  Gıda Laboratuvarı

8

16.00-16.50

MATEMATİK
 Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Uygulama
 Derslik 6

GIDA LABORATUVAR TEKNİKLERİ
Dr.Öğr.Üyesi  Sinem GÜNEŞ
Uygulama
  Gıda Laboratuvarı

• Zorunlu derslerden Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I, Türk Dili-I, Yabancı Dil I (İngilizce), İş Sağlığı ve Güvenliği, Temel Bilgi Teknolojileri ile
• Seçmeli derslerden Basketbol/Voleybol, Kişisel Gelişim ve Liderlik, Çevre Bilinci, Sürdürülebilir Kalkınma dersleri seçilen şubelerdeki ders günü ve saatine göre yürütülecektir.

GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ
2. SINIF

SAAT

PAZARTESİ

SALI

ÇARŞAMBA

PERŞEMBE

CUMA

1

08.00-08.50

ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 2

2

09.00-09.50

BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 2

ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 2

3

10.00-10.50

GIDA AMBALAJLAMA TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

GIDA KALİTE KONTROLÜ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 2

BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 2

ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 2

4

11.00-11.50

GIDA AMBALAJLAMA TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

GIDA KALİTE KONTROLÜ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 2

BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Uygulama
Derslik 2

ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Uygulama
Derslik 2

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

ÖĞLE ARASI

5

13.00-13.50

MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori

Derslik 2

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 2

6

14.00-14.50

MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Teori
Derslik 2

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 2

7

15.00-15.50

MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Teori
Derslik 2

ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Uygulama
Derslik 2

TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ
Uygulama
Derslik 2

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Teori
Derslik 2

8

16.00-16.50

MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME
Uygulama
Derslik 2

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ
Uygulama
Derslik 2

• Yaşam Boyu Öğrenme dersi uzaktan eğitim kapsamında, online ders saatlerine göre yürütülecektir.