Gıda Teknolojisi (Siverek)

12.02.2026

Haftalık Ders Programı (2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Dönemi)

GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ 1. SINIF
	SAAT	PAZARTESİ	SALI	ÇARŞAMBA	PERŞEMBE	CUMA
1	08.00-08.50
2	09.00-09.50	GIDA ANALİZ UYGULAMALARI Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Gıda Laboratuvarı	GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Derslik 3
3	10.00-10.50	GIDA ANALİZ UYGULAMALARI Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Gıda Laboratuvarı	GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Derslik 3			BESLENME İLKELERİ Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 3
4	11.00-11.50	GIDA ANALİZ UYGULAMALARI Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Gıda Laboratuvarı	GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Uygulama Derslik 3			BESLENME İLKELERİ Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 3
ÖĞLE ARASI
5	13.00-13.50	GIDA ANALİZ UYGULAMALARI Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Uygulama Gıda Laboratuvarı	GIDA KİMYASI Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 3		GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 3
6	14.00-14.50		GIDA KİMYASI Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 3		GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 3
7	15.00-15.50		GIDA KİMYASI Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 3	DANIŞMANLIK Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Öğretim Elemanı Ofis	GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 3
8	16.00-16.50			DANIŞMANLIK Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Öğretim Elemanı Ofis	GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Uygulama Derslik 3
Atatürk İlke ve İnkılapları-2, Türk Dili II, Yabancı Dil II ve KARİYER PLANLAMA dersleri uzaktan eğitim kapsamında sunulmaktadır. BASKETBOL/VOLEYBOL dersleri seçilen şubelere göre ilgili gün ve saatte yüz yüze olacak şekilde yürütülecektir.

GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ 2. SINIF
	SAAT	PAZARTESİ	SALI	ÇARŞAMBA	PERŞEMBE	CUMA
1	08.00-08.50
2	09.00-09.50
3	10.00-10.50	GIDA KATKI MADDDELERİ Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 2	BİTİRME PROJESİ (Siverek-01) Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Uygulama Gıda Laboratuvarı	STAJ Bölüm Öğretim Elemanları Uygulama Gıda Laboratuvarı		MESLEKİ İNGİLİZCE Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Derslik 2
4	11.00-11.50	GIDA KATKI MADDDELERİ Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 2	BİTİRME PROJESİ (Siverek-01) Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Uygulama Gıda Laboratuvarı	STAJ Bölüm Öğretim Elemanları Uygulama Gıda Laboratuvarı		MESLEKİ İNGİLİZCE Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Teori Derslik 2
ÖĞLE ARASI
5	13.00-13.50	FERMENTE GIDALAR TEKNOLOJİSİ Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 2	BİTİRME PROJESİ (Siverek-02) Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Uygulama Gıda Laboratuvarı	BİTİRME PROJESİ (Siverek-03) Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Uygulama Gıda Laboratuvarı		HİJYEN VE SANİTASYON Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 2
6	14.00-14.50	FERMENTE GIDALAR TEKNOLOJİSİ Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Teori Derslik 2	BİTİRME PROJESİ (Siverek-02) Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Uygulama Gıda Laboratuvarı	BİTİRME PROJESİ (Siverek-03) Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Uygulama Gıda Laboratuvarı		HİJYEN VE SANİTASYON Öğr.Gör. Hüseyin DEMİRBAĞ Teori Derslik 2
7	15.00-15.50	FERMENTE GIDALAR TEKNOLOJİSİ Öğr.Gör.Dr. Tuğba GÜL DİKME Uygulama Derslik 2	DANIŞMANLIK Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Öğretim Elemanı Ofis
8	16.00-16.50		DANIŞMANLIK Dr.Öğr.Üyesi Sinem GÜNEŞ Öğretim Elemanı Ofis
GİRİŞİMCİLİK, İLETİŞİM ve MESLEK ETİĞİ dersleri uzaktan eğitim kapsamında sunulmaktadır. BİTİRME PROJESİ dersini alan öğrenciler 3 (üç) şubeye dağıtılarak yürütülecektir. (Şubeler: Siverek-01/ Siverek-02/ Siverek-03)