Halfeti Meslek Yüksekokulu Konferans Salonu’nda “Mutfak ve Girişimcilik” başlıklı bir söyleşi gerçekleştirildi. Etkinliğin konukları, Euphrates Halfeti işletmecisi Şef Mustafa AKALIN ve Aşçılık Programı mezun öğrencimiz Beyhan KIRGIN oldu. Konuklar, aşçılık ve girişimcilik konularında edindikleri deneyimleri öğrencilerimizle paylaştı. Katılımcılar, gastronomi sektöründe karşılaşılan fırsatlar ve zorluklar, kendi işini kurma süreçleri ile müşteri memnuniyetinin önemi gibi konularda değerli bilgiler edindiler.
Etkinlikte ayrıca, mutfakta yaratıcılığın ve yenilikçi düşünmenin girişimcilik başarısındaki rolü vurgulandı. Öğrenciler, sektörde aktif olarak yer alan konuklarımızın deneyimlerinden ilham alarak, mesleki hedeflerine yönelik önemli çıkarımlar yapma fırsatı buldular. Söyleşi, soru-cevap bölümüyle son buldu.
