10.12.2025
Yüksekokulumuzda Aşçılık Programı Öğrencilerine Pizza Workshop’u
Halfeti Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Pişirme Yöntemleri dersi kapsamında düzenlenen Pizza Workshop’una katıldı. Etkinlik, ders sorumlusu Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Fatih KAYRAN koordinasyonunda ve Halfeti Euphrates Şefi Mustafa AKALIN rehberliğinde Halfeti MYO Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirildi.
Workshop sırasında Şef Mustafa AKALIN, pizza hamuru hazırlama teknikleri ve kullanılan malzemelere ilişkin detaylı bilgiler paylaştı. Öğrenciler, edindikleri bilgiler doğrultusunda kendi pizza hamurlarını hazırladı. Etkinlikte hazırlanan pizzalar pişirilerek öğrenciler tarafından tadımı yapıldı.
Etkinlik, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirmelerine ve profesyonel mutfak deneyimi kazanmalarına önemli katkı sağladı.
